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百人包饺子,温暖过冬至——后勤中心餐饮服务部开展走进食堂劳动体验活动
2020年12月23日 08:54

12月21日是中国传统的节日——冬至,为进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,同时利用这一节气对学生进行劳动教育,后勤中心餐饮服务部联合校团委在汀香园食堂一楼开展了“百人包饺子,温暖过冬至”活动。此次活动热闹有趣,吸引了数百学生积极参加。校团委副书记陈璐莎、餐饮服务部主任李波与同学们一起体验包饺子、给同学们送温暖。

为了更好达到劳动学习体验的效果,食堂精心安排了面点师傅现场教学,从调制面粉和水的比例开始和面、揉面做剂子、擀饺子皮儿、包饺子,同学们依样学样,大家忙的不亦乐乎。活动过程中同学们热情很高,经过大家的集体努力,四千多只造型各异的饺子出来了,有圆的、有长的、元宝形的,大家都乐在其中,场面十分热闹。

 

 

 

随后,所有饺子送到后厨煮熟。不一会儿就煮好了。同学们领到热腾腾的饺子,端上桌来,开动筷子,互道一声“冬至快乐”,细心品尝着大伙儿的劳动成果,仪式感满满。“冬至节,能和室友们一起吃上亲手包的饺子,长理让我感受到了家的温暖!”材料学院19级同学曾秋艳表示非常感动。

 

 

欢声笑语间,热气腾腾中,感受冬日入心的温暖,同学纷纷表示此次包饺子活动非常有意思、有意义,希望学校多举办类似这样的活动。

餐饮服务部表示,会尽力满足同学们的期盼,多举办类似活动,传承中华饮食文化,丰富食堂饮食文化载体,推进我校餐饮文化建设,让师生真切感受饮食文化的魅力。(文/图 杨平  审/王明彦)

 

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